Kayu manis (
Cinnamomum verum, sin. C. zeylanicum)
merupakan salah satu bumbu rempah yang mempunyai aroma khas dengan rasa
manis, dan pedas. Meski namanya kayu manis, namun sebenarnya yang
dimanfaatkan dan digunakan adalah bagian dari kulit kayu manis.
Manfaat kayu manis bagi kesehatan:
1. Mengontrol gula darah
Kayu manis mengandung antioksidan yang bisa membantu mengontrol
tingkat gula darah. Kayu manis membantu proses pencernaan setelah makan
dan membantu memperbaiki respon insulin pada pasien diabetes tipe-2.
Satu gram kayu manis saja diketahui bisa menurunkan tingkat gula darah,
triglycerides, kolesterol buruk, dan kolesterol total pada pasien
diabetes. Berdasarkan whfoods.com, kayu manis juga menurunkan risiko
penyakit jantung pada pasien diabetes.
2. Menurunkan kolesterol
Kayu manis mengandung kalsium, serat, dan banyak mineral seperti
mangan. Untuk itu, kayu manis sangat cocok untuk kesehatan pencernaan,
usus, serta melindungi dari penyakit jantung. Kayu manis juga bisa
menurunkan kolesterol. Kalsium dan serat pada kayu manis juga membantu
menghilangkan garam pada tubuh dan mencegah kanker usus. Tak hanya itu,
serat pada kayu manis juga bisa mengobati konstipasi atau diare.
3. Mencegah penggumpalan darah
Cinnamaldehyde, minyak yang dihasilkan oleh kayu manis bisa mencegah
darah untuk menggumpal. Berdasarkan whfoods.com, kayu manis mengeluarkan
asam lemak anti-peradangan yang disebut arachidonic. Asam lemak ini
kemudian mengurangi radang dan penggumpalan darah.
4. Mencegah pertumbuhan sel kanker
Penelitian di university of texas menunjukkan bahwa kayu manis dapat
mengurangi proliferasi sel kanker. Tidak hanya itu, kayu manis juga
menjadi salah satu rempah yang dapat menyembuhkan kanker.
5. Anti Infeksi
Kayu manis memiliki komponen anti infeksi natural. Dalam berbagai
penelitian, kayu manis terbukti efektif menghilangkan bakteri H. Pylori
yang dapat menyebabkan sakit maag, dan berbagai jenis penyakit lainnya
yang disebabkan bakteri.
6. Meningkatkan fungsi otak
Mencium bau kayu manis diketahui bisa meningkatkan aktivitas otak.
Whfoods.com juga menjelaskan bahwa bau kayu manis bisa meningkatkan
proses kognitif seseorang dan membantu dalam hal berkonsentrasi,
mengingat, kecepatan bekerja pada programmer komputer.
7. Mengurangi rasa sakit akibat arthritis
Kayu manis memiliki kemampuan untuk mengurangi sitokin terkait dengan
nyeri rematik. Dalam sebuah study di Universitas Copenhagen, pasien
diberikan setengah sendok teh bubuk kayu manis dicampur dengan satu
sendok makan madu setiap sarapan, dan hasilnya secara signifikan
menghilangkan rasa sakit arthritis dalam seminggu dan pasien dapat
berjalan tanpa rasa sakit dalam satu bulan berikutnya.
8. Mengatasi nyeri haid
Banyak wanita yang menggunakan kayu manis untuk mengatasi rasa nyeri saat sedang haid. Senyawa
cinnamaldehyde pada kayu manis dapat mengatasi hal-hal yang berhubungan dengan ketidaksuburan atau infertilitas.
9. Mengurangi rasa sakit pada migrain
Kayu manis (Cinnamon) dikenal sebagai bantuan besar untuk migrain dan
dapat menghentikan migrain berkembang. Jadi, jika Anda migrain,
tambahkan beberapa cubit bubuk kayu manis untuk menu harian Anda. Kayu
manis alami dan jauh lebih baik daripada obat penghilang rasa sakit.
10. Membantu menurunkan berat badan
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, mulailah mengonsumsi kayu manis.
Cinnamon dapat mempercepat dan meningkatkan metabolisme Anda dan
membantu menurunkan berat badan dengan mudah. Tapi jangan lupa dibarengi
dengan diet sehat dan olahraga.
(doktersehat.com)(webkesehatan.com)
0 Response to "10 Manfaat Kayu Manis, Kayu Ajaib Penyembuh Berbagai Penyakit"
Posting Komentar